ご家族の集まりに！ホテル特製オードブル

年末年始のご家族の集まりや、地域行事に、イタリア軒の特製オードブルをお楽しみください

洋食オードブル：4～5人前　12,000円

◆サーロインステーキ トリュフ風味のペリグーソース ◆オマール海老のテルミドール ◆真鯛のポワレ海の幸のブイヤベースソース ◆鱒の軽いスモーク グリル野菜添え ◆若鶏の照り焼き バルサミコソース ◆黄金豚ソーセージ2種 シュークルート添え ◆蟹爪クリームフライ 特製タルタルソース
ご予約：5日前まで

洋食オードブル：4～5人前　9,000円

◆サーロインステーキ 和風ソース ◆大海老と帆立のフライ特製タルタルソース ◆にいがた和牛入りハンバーグとペンネマカロニ トマトソース ◆海の幸のアクアパッツァ ◆ズワイガニと旬野菜のグラタン ◆若鶏の赤ワイン煮 旬野菜添え ◆ポークリエットバケット添え
ご予約：5日前まで

洋食冷製オードブル：4～5人前　6,500円

◆スモークサーモン柑橘フルーツ添え ◆ポークリエット バケット添え ◆海の幸のマリネ 人参のドレッシング ◆カマンベールチーズ 喚蜜添え ◆コールドポーク ペッパー風味 ◆スパニッシュオムレツ ◆生ハムとフルーツ取り合わせ ◆サツマイモのグラッセ
ご予約：5日前まで

「SHI-EN」 中国料理オードブル：4人前　15,000円

◆前菜盛り合わせ（蒸し鶏の葱ソース、クラゲの甘酢漬け、和牛スネ肉のスパイス醤油煮こみ、特製叉焼）　◆特製春巻　◆カニ爪クリーミーフライ　◆ロブスターのチリソース煮込み　◆十日町妻有ポークの特製焼売　◆あがの姫牛サーロインの黒胡椒ソース　◆気仙沼産フカヒレと鮑のシーエン式八宝菜
ご予約：3日前まで

中国料理「SHI-EN」オードブル：4人前　10,000円

◆前菜盛り合わせ（蒸し鶏の葱ソース、クラゲの甘酢漬け、特製叉焼） ◆特製春巻　 ◆フカヒレ餃子　◆海老蒸し餃子　◆あがの姫牛サーロインの豆鼓ソース　◆大エビのチリソース煮　◆純白のビアンカの特製黒酢酢豚
ご予約：3日前まで

中国料理「SHI-EN」【年末年始限定オードブル】：2人前　8,000円
期間限定：12/1(日)〜1/13(月・祝)

◆前菜盛り合わせ（蒸し鶏の葱ソース、クラゲの甘酢漬け、特製叉焼） ◆特製春巻　◆カニ爪クリーミーフライ　◆フカヒレ餃子　◆海老蒸し餃子　◆広東焼売　◆あがの姫牛サーロインの黒胡椒ソース ◆大エビの四川宮廷炒め　◆豚スペアリブの豆鼓ソース
ご予約：3日前まで

 ご予約・お問い合わせ

電話  025-224-5120
予約課（受付時間 10:00〜18:00）

中国料理 SHI-EN（シーエン）直通
電話  025-224-5126
予約課（受付時間 10:00〜18:00）