【ホテルイタリア軒×新潟小川屋】
咖喱なる肉味噌　¥918

新潟の老舗「新潟小川屋」とのコラボレーションで誕生！
“咖喱（カレー）なる肉味噌”

米どころ新潟で130年以上の歴史を持つ老舗食品会社「新潟小川屋」と、同じく新潟で150年の歴史を持つホテルイタリア軒のコラボレーション商品が誕生しました。
新潟小川屋の人気シリーズ「ご飯のお供」の新ラインナップ『咖喱（カレー）なる肉味噌』。
クラシックな黄色いカレーの風味をベースに、新潟の発酵文化を象徴する峰村醸造の越後味噌を贅沢に使用。さらに、鶏肉、玉ねぎ、ヨーグルト、みりん、麹、セロリ、バター、カシューナッツ、カレー粉、人参、小麦粉、発酵調味料、食塩を絶妙なバランスで配合しました。
ご飯のお供としてだけでなく、トーストやパスタなど、様々な食材とマッチします。
伝統と革新が織りなす「新潟発・発酵カレー味噌」の奥深い味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。

（盛り付けイメージ）

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